食品饮料行业渠道变革：传统商超份额让渡，新兴渠道与品牌商向供应链要增量

进入第四季度，食品饮料行业渠道版图发生深刻变革，传统商超面临营收下滑与门店关闭压力，其让渡出的市场份额正被即时零售、会员店及量贩零食等新兴业态承接。为适应分层化消费诉求，洽洽食品、华润饮料等企业调整组织架构并推出渠道定制产品，零供关系转向协同开发。行业下半场竞争核心从规模扩张转向供应链效率，企业通过提升供需匹配能力实现增长。