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国庆餐饮市场多点开花:商圈首店、景区美食、县域文旅与婚宴齐发力
多场景齐发力 国庆餐饮市场多点开花
AI 导读
今年国庆黄金周餐饮消费多点发力,城市商圈首店、热门景区特色美食、县域文旅餐饮与婚庆宴席订单集中释放。北京荟聚一餐饮首店翻台率达6次/天,海底捞门店预订量为平日2至3倍、翻台率3.5次/天;凤凰古城餐馆游客占客群八成以上,富阳东梓关村江鲜馆翻台率2.8次/天。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为,消费呈城市、景区、县域、宴席多点均衡发力的结构性特征。
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